蛋香鸡翅

编辑:球队网互动百科 时间:2020-04-03 14:35:46
编辑 锁定
中文名
蛋香鸡翅
主要食材
翅中,卤水

目录

蛋香鸡翅用料

材料
  
用量
翅中若干
卤水
鸡蛋
淀粉
面包糠

蛋香鸡翅做法

1. 把鸡翅洗净,放入冷水中煮。过滤血水。
2. 鸡翅捞出,锅中放入水和卤水 1:1比例。放入鸡翅慢慢煮 收汁。
3. 准备一碗鸡蛋和淀粉混合A,一碗面包糠B。锅中热油,先把鸡翅放入A碗中,再放入B碗中。然后快速炸 捞起。
[1] 
参考资料